ALIMAQUIN - MAQUINARIA PARA HELADERÍA NUEVA Y DE OCASIÓN

SERIE DELICE

Diseñados especialmente para uso en obradores de pastelería y helados. Construido completamente en acero inoxidable AISI 304, cuentan con un AISLAMIENTO DE 70 MM obtenidos por inyección de resina de poliuretano. Dimensiones internas destinadas a contener las bandejas de 60x40 cm o 60x80 cm. La version gelato tiene capacidad para 54 cubetas de 5L cada una. Están equipadas con aire de enfriamiento tropicalizado de alto rendimiento con ventilación indirecta, lo que garantiza un buen nivel de humedad relativa en la celda. Control de la temperatura a través termostato digital, fácil de leer y programar, la descongelación es automática por resistencia con dispositivo automático para la eliminación del agua de la condensación.

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