ALIMAQUIN - MAQUINARIA PARA HELADERÍA NUEVA Y DE OCASIÓN

Jewel, la joya de la colección Platinum. Jewel es vitrina de gelato, pastelería, pralinería, snack caliente y frío y está disponible en módulos de 1125, 1625, 2125 mm, ángulo abierto 90°, cerrado 45°. La originalidad de la forma geométrica, los especiales ángulos del vidrio frontal, la transparencia se traduce en la máxima visibilidad del producto expuesto. En los módulos curvados, es característica la apertura de los vidrios en alas de gaviota. Bajo el perfil ergonómico, las vitrinas Jewel presentan la máxima facilidad de acceso a la cuba de exposición por parte del operador. Jewel es única en la posibilidad de unir 3 ángulos de 90° (para los servicios disponibles) para crear una composición de 270° gestionable por un único operador (8,10 m lineales de exposición).
La refrigeración permite tener un flujo de aire constante en toda la superficie de exposición, de manera que todos los productos se conservan perfectamente a la temperatura correcta.
La superficie de exposición es amplia e iluminada abierta, para valorizar al máximo lo que contiene.
Iluminación con LED. Campana de cristales en aluminio con acabado brillante.

DATOS TÉCNICOS

• Dobles cristales laterales y frontales calentados, templados, pirolíticos.
• Cristal superior estratificado y pirolítico.
• Repisa para el cambio del importe (opcional).
• En los curvos, cristal superior con apertura en forma de alas.
• Rótulos para los sabores iluminado con LED (patente IFI).
• Refrigeración con doble evaporador, ventilada con flujo sobreelevado.
• Desescarche con gas caliente o inversión de ciclo.
• Opcional lavaporzionador.
• Tropicalización opcional: unidad condensadora remota testada a +43°C ambiente.
• Test a 35°C y 60% HR.
• Disponible en módulos lineales (cubetas de 360x165 /360x250):

-1125 (6+6 / 4+4).
-1625 (9+9 /6+6).
- 2125 (12+12 / 8+8).

• Módulos curvos (cubetas trapezoidales):

- Ángulo 2/90° (6+10).
- Ángulo 1/45° (8+7).

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