ALIMAQUIN - MAQUINARIA PARA HELADERÍA NUEVA Y DE OCASIÓN

Tonda es la vitrina para el gelato artesanal en la que los heladeros de todo el mundo conservan y valorizan su arte. Tonda conserva perfectamente el gelato y lo expone como una emoción, ofrece ergonomía y confort con la inclinación óptima y con la rotación de los gustos hacia el operador, defiende el ambiente gracias a la selección de los materiales y al ahorro energético. La versión con motor incorporado mantiene perfectamente el diseño original y gracias a las ruedas, se puede desplazar con extrema facilidad.

TONDA UC CON UNIDAD CONDENSADORA INCORPORADA

TONDA UC
(con unidad condensadora incorporada)

TONDA UC ADYACENTE
(con unidad condensadora adyacente)

Tonda también está disponible en la versión con unidad condensadora incorporada, una vitrina free standing que se puede desplazar fácilmente fuera y dentro del local, gracias también a las ruedas opcionales que se pueden aplicar en la base de la vitrina. La iluminación perimetral la producen Leds: mayor eficacia y menos calor con menores consumos. El porta sabores central está rebajado para una visión diferente del helado y de los indicadores de sabores. El sistema de refrigeración es ventilado, realizado con un evaporador radial de alrededor de 180°, y garantiza la total uniformidad de temperatura dentro de las cubetas. Tonda UC se encuentra disponible en los modelos: basamento redondo, basamento rectangular l 1350 mm, l 1500 mm. Pruebas realizadas a 35°C y a 60% H.R.

TONDA MONOPORCIONES DE GELATO

Tonda gelato se puede configurar para monoporciones, con recipientes y/o bandejas de acero inoxidable 18/10 y accesorios de metacrilato para contener monoporciones, desde un mínimo de 29 hasta un máximo de 174.
La versión monoporciones es muy útil durante la temporada baja ya que permite elegir los sabores más solicitados por el consumidor y, por con consiguiente, reducir la cantidad de gelato expuesta. El espacio que queda se puede destinar a las monoporciones que sufren menos los cambios estacionales de consumo.

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